夏季限定新メニュー？！
2012年08月03日
親戚の畑で収穫された高級トマト
甘みが多く、デザート感覚で食べることが出来るトマトですよ
皮をむき、はちみつ・レモン・酢・砂糖 の入った蜜に漬け込みます。
甘くて、美味しいですよ～
食後のデザートでも問題ないくらいです。凍らせばトマトシャーベットになったりして・・・
今回は、形が揃っていないトマトを頂きまして、
蜜漬けの試作です。
夏限定メニューに登場するかも
甘みが多く、デザート感覚で食べることが出来るトマトですよ
皮をむき、はちみつ・レモン・酢・砂糖 の入った蜜に漬け込みます。
甘くて、美味しいですよ～
食後のデザートでも問題ないくらいです。凍らせばトマトシャーベットになったりして・・・
今回は、形が揃っていないトマトを頂きまして、
蜜漬けの試作です。
夏限定メニューに登場するかも
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Posted by 旅館かみなか at 18:05│Comments(0)
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