飛騨高山　有形文化財の宿　旅館かみなか

飛騨牛は全国的に有名になりました。


飛騨牛が美味しいのに、牛乳は？？？


飛騨の牛乳、
つまり乳牛についての評判は、あまり聞かないと思います　そうなのです。

あまり聞かれない・・・　宣伝がイマイチ・・・・

つまり、美味しくても知られていない・・・　という事が原因です


高校の同級生：高校卒業後、北海道酪農大学へ進学。
家業の酪農を継いで、飛騨牛乳の生産者です。
岐阜県のチャンピオンにも輝きました


そんな同級生が携わる「飛騨牛乳」



彼が言うには、もっと！もっと！宣伝しなきゃと言っていました


さて、
その飛騨牛乳ですが、

2種類ありまして、１つは基本的な牛乳です。

もう1本は、「濃いんやさ～」との表示がされた牛乳。
つまり「濃い牛乳」　

「濃いんやさ～」の「やさ～」の部分は飛騨弁になり、
標準語に直すと、「濃いんだよ」と言う感じ。



どこで販売しているか？　
市内で一番購入しやすいのが、朝市です。


当館より徒歩5分　宮川朝市にて　必ず出会えます。


飛騨高山は、
黒牛「飛騨牛」だけでなく、乳牛（ちちうし）「飛騨牛乳」も美味しいですよ


朝市にて朝の1本に飛騨牛乳を

『旅館かみなか　公式 ＨＰ』